2012年10月30日 星期二

Jean Charles Niel



從四月開始的新課程是一位曾經在IFF工作過的退休香水師,Jean Charles Niel.
聽他說英文的口音沒有一般法國人重重的口音,原來在他的香水生涯中比較長時間是待在其他國家,美國,墨西哥工作,反而有一些些美式口音。

第一天上課時他就問大家來這邊的目的,大部分同學想要畢業後當香水師,但他毫不留情戳破我們的一些夢想說到『我知道大家都想做香水師,但這工作其實已經飽和了,在歐洲尤其是這樣的情形,如果不想要以後失望,但我希望你們還是在這一年好好發掘香水,到最後會越來越明白自己想要做什麼。』

他的上課方式是出功課,讓我們自己實驗過後,大家互相把問題找出來,他才會接下來講他的意見和給我們修正的空間。




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目前在南法的香水小城學習如何調香,發現香水的神祕,香水的美好,以及香水帶給人的快樂。